Control Temperatura Cámaras
Registro de temperaturas en cámaras frigoríficas y congeladoras + detección automática de desviaciones fuera de rango + acciones tomadas. Cumple Reg (CE) 853/2004 anexo III (temperaturas máximas productos animales) · cadena frío Codex CXC 41-1976.
1
Datos
2
Cámaras instaladas
| Código | Tipo | Producto almacenado | T mín (°C) | T máx (°C) | Sonda | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sin cámaras. | ||||||
3
Registro de temperaturas
| Cámara | Fecha/hora | T leída (°C) | Operario | Resultado | Acción si NC | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sin lecturas. | ||||||
4
Análisis por cámara
5
Síntesis técnica y evidencias
Lecturas
0
% Conformes
—
Desviaciones
0
Notas
Firma
_________________________
Fecha