Checklist Recepción MP · Ampliado

Versión exhaustiva de la recepción con 20+ puntos de inspección, vinculación albarán, registro de evidencia fotográfica (descripción), y decisión completa. Para empresas con recepciones críticas (cárnicos, lácteos, RTE, exportación). Apoya IFS §4.4 + BRCGS §3.5 + Reg 852/2004.

📐 IFS §4.4 · BRCGS §3.5 🇪🇺 Reg 852/2004 cap. IX 📸 Evidencia fotográfica 📊 20+ puntos

Datos generales

Empresa

Responsable recepción

Fecha

Nueva recepción

Proveedor

Materia prima

Nº albarán

Lote MP

Cantidad

Transportista + matrícula

Temperatura registrada (°C)

Fecha+hora entrada

Inspección · 22 puntos

Evidencias fotográficas (descripción + ubicación)

Decisión final

Observaciones + acción

Histórico

Síntesis técnica y evidencias

Recepciones

% Aceptación

—

Rechazadas

Firma responsable

_________________________

Generado