Plan de Gestión de Crisis Alimentaria
Plan integrado: equipo crisis nominado 24/7 · 4 audiencias coherentes (autoridad · B2B · consumidor · interna) · cronograma primeras 24 h · plantillas. Cumple Reg (CE) 178/2002 art. 19 · BRCGS Issue 9 cl. 3.11 · IFS Food v8 cl. 5.10 · ISO 22000 cl. 8.4.
1
Datos empresa
2
Equipo crisis · 8 roles + suplentes
Todos con teléfonos 24/7 verificados trimestralmente.
3
4 audiencias · comunicación coherente
4
Cronograma primeras 24 h
5
Síntesis técnica y evidencias
Roles nominados
0/8
Audiencias preparadas
0/4
Madurez plan
0%
Notas + último simulacro
Firma
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Fecha