Gestema Academy
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Microformación en Planta

Catálogo de píldoras formativas de 5-15 minutos impartidas al inicio de turno (toolbox talks). Registro de asistencia, eval rápida (3 preguntas) y cobertura por persona. Eficaz para reforzar PRPs, alérgenos, cambio receta y reacción ante NC. ISO 22000 §7.2.

📐 ISO 22000 §7.2 ⏱ 5-15 min · toolbox talk 📊 Cobertura por persona 📋 Evaluación 3 preguntas
1

Datos generales

3

Sesiones impartidas

4

Síntesis técnica y evidencias

Sesiones impartidas
0
Asistentes formados
0
% eval superada
Observaciones
Firma responsable
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Generado